Thomas Favrel est fondateur d’ID Buffet, traiteur en ligne qui emploie 25 personnes, génère 3 millions de CA et livre 3 500 réceptions par an. L’activité se repartit entre événements corporate (60% CA) et réceptions privés (40% CA) avec un panier moyen de 650€. Les prix sont détaillés et transparents ce qui rassure les internautes. Les avis clients sont d’ailleurs très positifs notamment sur la qualité et la fraicheur ce qui est la clé chez un traiteur
